PAR LABVĒLĪGAJĀM PIENSKĀBES BAKTĒRIJĀM
Galvenā informācija par labvēlīgajām pienskābes baktērijām
Mūsu zarnās ir atrodami mūsu uzticamie draugi - dabā esošie mikroorganismi, kuru kopienu sauc par zarnu mikrofloru (pēdējā laikā to dēvē arī par mikrobiotu).
Tā sastāv galvenokārt no labajām baktērijām, kas palīdz uzturēt mūsu zarnu un līdz ar to arī visa mūsu organisma veselību. Zarnu mikrofloras līdzsvars ir ļoti svarīgs pareizai imūnsistēmas darbībai.
Traucēts līdzsvars zarnās
Kāpēc rodas līdzsvara traucējumi zarnās?
- Vīrusu un baktēriju infekcijas
- Nepareiza diēta
- Stress
- Antibiotiku lietošana
- Nepietiekami attīstīta zarnu mikroflora zīdaiņiem
- Samazinātas zarnu mikrofloras atjaunošanās spējas gados vecākiem cilvēkiem.
Zarnu līdzsvara traucējumu sekas
Ja zarnu līdzsvars ir traucēts, mēs izjūtam mums visiem labi zināmus nepatīkamus simptomus, piemēram:
- vispārēja slikta pašsajūta
- palēnināta vielmaiņa
- krampji
- vēdera uzpūšanās
- caureja
- aizcietējums
Pievienojot uzturā labvēlīgās pienskābes baktērijas, mēs varam līdzsvarot zarnu mikrofloru.
Kāpēc ir svarīgas labvēlīgās pienskābes baktērijas?
Labvēlīgās pienskābās baktērijas ir dzīvi organismi, kas, ja tiek uzņemti pietiekamā daudzumā, labvēlīgi ietekmē mūsu organismu. To uzdevums ir izveidot piemērotu zarnu mikrofloru, kas:
- aizsargā mūsu organismu no kaitīgiem faktoriem;
- veicina mūsu imūnsistēmu;
- palīdz mums sadalīt pārtiku un uzņemt barības vielas;
- labvēlīgās pienskābās baktērijas kavē arī kaitīgo baktēriju augšanu un tādējādi novērš gremošanas problēmas.
Labvēlīgās pienskābās baktērijas ir dzīvi organismi, un tās ir ļoti jutīgas, ejot cauri zarnu skābajai videi, tāpēc tās ir atbilstoši jāaizsargā.
Mikrokapsulēšanas process nodrošina ļoti efektīvu aizsardzību. Izmantojot šo procedūru, baktērijas iegūst īpašu aizsargapvalku, kas ļauj tām izdzīvot, līdz tās nonāk zarnās 5 reizes lielākā daudzumā nekā tās baktērijas, kas nav mikrokapsulētas.
Viens no visvairāk pētītajiem labvēlīgo pienskābes baktēriju celmiem ir Lactobacillus rhamnosus GG, ko satur arī WAYA produkti.
Kā darbojas labvēlīgās pienskābes baktērijas?
Labvēlīgās pienskābes baktērijas darbojas trīs līmeņos.
- Tās ietekmē zarnu mikrofloras sastāvu.
Uz zarnu gļotādas tās ieņem vietas, kur citādi kaitīgās baktērijas var pieslēgties un izraisīt infekciju. Labvēlīgās pienskābes baktērijas izdala arī noteiktas vielas, ar kurām tās rada nelabvēlīgus dzīves apstākļus sliktajām baktērijām. - Tās stiprina zarnu gļotādu un paātrina tās reģenerāciju.
Labvēlīgās pienskābās baktērijas veido īsas ķēdes taukskābes, kas ir zarnu sieniņu šūnu barības vielas, un tādējādi paātrina to augšanu. - Labvēlīgi ietekmē imūnsistēmu
Labvēlīgās pienskābās baktērijas ar imūnšūnu aktivizāciju veicina mehānismus pret hroniskām infekcijām. Tām ir ļoti spēcīga ietekme uz imūnsistēmu arī tāpēc, ka līdz pat 70% imūnsistēmas atrodas zarnās.
Lactobacillus rhamnosus GG ir augsts ieteikumu līmenis un ir:
- pierādīta efektivitāte akūtas caurejas gadījumā (saīsina akūtas caurejas ilgumu par vienu dienu);
- pierādīta efektivitāte gremošanas traucējumu novēršanā, lietojot antibiotikas;
- piemērots atopiskā dermatīta ārstēšanai un profilaksei saistībā ar alerģiju pret govs pienu.
Avoti:
- Vighi G et al. Allergy and the gastrointestinal system. Clin Exp Immunol. 2008 Sep; 153(Suppl 1): 3–6.
- Zhang et al. Impacts of Gut Bacteria on Human Health and Diseases. Int. J. Mol. Sci. 2015, 16, 7493-7519.
- Floch et al. The Microbiota in Gastrointestinal Pathophysiology, Implications for Human Health, Prebiotics, Probiotics, and Dysbiosis. Elsevier, 2017.
- Guarner et al. World Gastroenterology Organisation Global Guidelines: probiotic and prebiotics. February 2017.
- Vandenplas et al. Probiotics: an update. J Pediatr (Rio J). 2015 Jan-Feb;91(1):6-21.
- Bermudez-Brito et al. Probiotic mechanisms of action. Ann Nutr Metab. 2012;61(2):160-74.
- Segers. Towards a better understanding of Lactobacillus rhamnosus GG – host interactions. From 11th International Symposium on Lactic Acid Bacteria. Microbial Cell Factories 2014;13(Suppl 1):S7.
- Floch et al. Recommendations for probiotics use – 2015 update, Proceedings and Consensus Opinion. J Clin Gastroenterol. 2015; 49:S69-73
- Guarino et al. European Society for Pediatric Gastroenterology, Hepatology, and Nutrition/ European Society for Pediatric: Infectious Diseases evidence-based guidelines for the management of acute gastroenteritis in children in Europe update 2014. J Pediatr Gastroenterol Nutr. 2014;59:132–152.
- Guarner et al. World Gastroenterology Organisation Global Guidelines: probiotic and prebiotics. February 2017.